Crostini crudo e melone

Calorie Calorie: 120 kcal
Crostini crudo e melone

Crostini crudo e melone

Crostini crudo e melone

Ingredienti:
- 1 baguette
- 100g di prosciutto crudo
- 1 melone maturo
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare la baguette a fette sottili e tostarle leggermente.
2. Sbucciare il melone, eliminare i semi e tagliarlo a cubetti.
3. Tagliare il prosciutto crudo a striscioline sottili.
4. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di pane tostate.
5. Condire le fette di pane con un filo di olio extravergine di oliva.
6. Aggiungere i cubetti di melone e le striscioline di prosciutto crudo.
7. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il prosciutto crudo con un'alternativa vegetale come il tofu affumicato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è originaria dell'Italia ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

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