Crostini di sarde

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 200 kcal
Crostini di sarde

Crostini di sarde

Crostini di Sarde

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane casereccio
- 1 scatola di sarde sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziare sciacquando le sarde sotto acqua corrente per eliminare l'olio in eccesso.
2. Scolare le sarde e rimuovere le lische con l'aiuto di una forchetta.
3. In una ciotola, unire le sarde sminuzzate con l'aglio tritato, il succo di mezzo limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
4. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Tostare le fette di pane casereccio e spalmare il composto di sarde sopra di esse.
6. Decorare con una spruzzata di succo di limone e prezzemolo tritato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 200 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 15g

Paese di origine: Italia (Toscana)

Buon appetito!

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