Crostini di Taleggio

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal
Crostini di Taleggio

Crostini di Taleggio

Crostini di Taleggio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane casereccio
- 200 g di Taleggio
- 1 spicchio d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il Taleggio a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'aglio tritato e l'olio extravergine di oliva. Mescolare bene.
3. Tostare le fette di pane casereccio in una padella o sulla griglia.
4. Distribuire il composto di Taleggio sulle fette di pane tostate.
5. Aggiungere sale e pepe a piacere.
6. Mettere i crostini di Taleggio in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
7. Servire i crostini di Taleggio caldi.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, il Taleggio può essere sostituito con un formaggio vegano a base di anacardi.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 23 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 14 g

Paese di origine: Italia (Lombardia)

Buon appetito!

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