Crostini on crema di prezzemolo e di tonno

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Crostini on crema di prezzemolo e di tonno

Crostini on crema di prezzemolo e di tonno

Crostini sulla crema di prezzemolo e tonno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:
- 200 g di tonno sott'olio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- 100 ml di panna da cucina
- 1 baguette
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Iniziare preparando la crema di prezzemolo. Lavare e asciugare il mazzetto di prezzemolo, quindi tritarlo finemente insieme agli spicchi d'aglio. Aggiungere la panna da cucina e frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.

3. Tagliare la baguette a fette sottili e tostarle leggermente in forno o in padella.

4. Spalmare la crema di prezzemolo sui crostini di pane tostato e aggiungere il tonno sbriciolato sopra.

5. Condire con un filo di olio extravergine di oliva e servire.

Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 12 g
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 18 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, è sufficiente sostituire la panna da cucina con una alternativa vegetale.

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