Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane casereccio
- 8 fette di prosciutto cotto
- 100 g di montasio
- 4 uova
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il montasio a cubetti e metterlo da parte.

2. Tostare le fette di pane in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Disporre le fette di prosciutto cotto sulle fette di pane tostate.

4. Aggiungere i cubetti di montasio sul prosciutto cotto.

5. In una padella antiaderente, cuocere le uova fino a quando il tuorlo diventa solido.

6. Disporre le uova sul montasio e aggiungere sale e pepe a piacere.

7. Servire i crostini caldi.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Calorie: 280 kcal
Proteine: 16 g
Grassi: 18 g
Carboidrati: 12 g

Paese di origine: Italia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

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