Crostone salsiccia e stracchino

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostone salsiccia e stracchino

Crostone salsiccia e stracchino

Crostone salsiccia e stracchino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 fette di pane casereccio
- 2 salsicce fresche
- 100g di stracchino
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella antiaderente, rosolate lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungete le salsicce fresche e cuocetele per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto.
3. Nel frattempo, tostate le fette di pane casereccio.
4. Tagliate lo stracchino a fette sottili.
5. Una volta cotte, tagliate le salsicce a rondelle.
6. Prendete le fette di pane tostate e spalmate sopra una generosa quantità di stracchino.
7. Aggiungete le rondelle di salsiccia sopra lo stracchino.
8. Aggiustate di sale e pepe a piacere.
9. Infornate i crostoni in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, fino a quando lo stracchino si sarà sciolto e il pane sarà croccante.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 280 kcal
Proteine: 14g
Grassi: 20g
Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia
Regionale: Sì, Lombardia

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