Crostoni al formaggio

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 300 kcal
Crostoni al formaggio

Crostoni al formaggio

Crostoni al formaggio

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 200g di formaggio a scelta (ad esempio gorgonzola, taleggio, fontina)
- 2 cucchiai di burro
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tostare le fette di pane in una padella antiaderente o sulla griglia finché non saranno croccanti.

2. Nel frattempo, in una padella sciogliere il burro insieme allo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.

3. Aggiungere il formaggio tagliato a cubetti e farlo sciogliere a fuoco basso, mescolando continuamente.

4. Aggiustare di sale e pepe.

5. Distribuire il formaggio fuso sulle fette di pane tostate e servire calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile utilizzare formaggi vegani al posto di quelli tradizionali.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 300 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 10g

Paese di origine: Italia (piatto regionale)

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