Crostoni alla lucana

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Crostoni alla lucana

Crostoni alla lucana

Crostoni alla lucana

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 200 g di salsiccia lucana
- 200 g di funghi champignon
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la salsiccia a pezzetti e i funghi a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere la salsiccia e farla cuocere per 5 minuti.
4. Aggiungere i funghi e farli cuocere per altri 5 minuti.
5. Tostare le fette di pane casereccio e adagiarle su un piatto.
6. Distribuire il condimento di salsiccia e funghi sulle fette di pane.
7. Aggiungere sale e pepe a piacere.
8. Servire i crostoni alla lucana caldi.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 10 g

Paese di origine: Italia (regione Basilicata)

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