Crostoni con lardo e castagne

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostoni con lardo e castagne

Crostoni con lardo e castagne

Crostoni con lardo e castagne

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 100 g di lardo
- 100 g di castagne lessate
- 1 spicchio d'aglio
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:

1. Tostare le fette di pane casereccio in una padella antiaderente.

2. Tagliare il lardo a cubetti e farlo sciogliere in una padella insieme allo spicchio d'aglio e al rosmarino.

3. Aggiungere le castagne lessate e farle saltare per qualche minuto.

4. Aggiustare di sale e pepe.

5. Disporre le fette di pane tostate su un piatto e distribuire sopra il composto di lardo e castagne.

6. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. In caso di intolleranze alimentari, si consiglia di verificare la presenza di allergeni nei singoli ingredienti.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 10 g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Toscana)

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