Crostoni con verza, casera e speck

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Crostoni con verza, casera e speck

Crostoni con verza, casera e speck

Crostoni con verza, casera e speck

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 200g di verza
- 100g di casera
- 100g di speck
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la verza a strisce sottili e farla cuocere in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.

2. Tagliare il casera a cubetti e lo speck a strisce sottili.

3. Tostare le fette di pane casereccio in una padella o sulla griglia.

4. Distribuire la verza sulla superficie delle fette di pane tostate.

5. Aggiungere i cubetti di casera e le strisce di speck.

6. Infornare i crostoni in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

7. Servire i crostoni caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 250 kcal
Proteine: 12g
Grassi: 15g
Carboidrati: 18g

Paese di origine: Italia
Regionale: Sì, piatto tipico della cucina del Nord Italia.

Il piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

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