Crostoni di cavolo nero

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Crostoni di cavolo nero

Crostoni di cavolo nero

Crostoni di cavolo nero

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane toscano
- 200 g di cavolo nero
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare il cavolo nero e tagliarlo a pezzetti.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il cavolo nero e farlo cuocere per circa 10 minuti, finché non diventa morbido.
4. Salare e pepare a piacere.
5. Tostare le fette di pane toscano.
6. Distribuire il cavolo nero sui crostoni di pane toscano.
7. Servire caldo.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani e i vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 10 g
- Proteine: 3 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

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