Crostoni funghi e fontina

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Crostoni funghi e fontina

Crostoni funghi e fontina

Crostoni funghi e fontina

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 200g di funghi champignon
- 100g di fontina
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbidi e dorati.
4. Tagliare la fontina a cubetti.
5. Tostare le fette di pane casereccio in una padella o sulla griglia.
6. Distribuire i funghi sui crostoni di pane tostato e aggiungere i cubetti di fontina.
7. Mettere i crostoni in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, finché la fontina si sarà sciolta.
8. Servire i crostoni caldi, salati e pepati a piacere.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 20g

Origine della ricetta: Italia, regione Piemonte.

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