Crostoni zucchine e pancetta

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Crostoni zucchine e pancetta

Crostoni zucchine e pancetta

Crostoni zucchine e pancetta

Ingredienti:
- 4 fette di pane casereccio
- 2 zucchine
- 100g di pancetta a cubetti
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e farle saltare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero per circa 10 minuti, finché non saranno morbide e leggermente dorate.
2. Aggiungere la pancetta a cubetti e farla rosolare insieme alle zucchine per altri 5 minuti, finché non sarà croccante.
3. Tostare le fette di pane in una padella antiaderente o sulla griglia.
4. Distribuire le zucchine e la pancetta sui crostoni di pane tostato.
5. Aggiungere un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 15g
- Proteine: 8g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

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