Edamer croccante

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 420 kcal
Edamer croccante

Edamer croccante

Edamer croccante

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di formaggio Edamer
- 50g di noci tritate
- 50g di mandorle tritate
- 50g di semi di sesamo
- 50g di semi di papavero
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una padella antiaderente tostate le noci, le mandorle, i semi di sesamo e i semi di papavero per qualche minuto, fino a quando saranno dorati.
2. Aggiungere il miele e il pizzico di sale e mescolare bene.
3. Tagliare il formaggio Edamer a cubetti e passarli nella miscela di noci e semi, facendo aderire bene la crosta.
4. Disporre i cubetti di formaggio su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 5-7 minuti, fino a quando il formaggio sarà croccante e dorato.
5. Servire caldo come antipasto o snack.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Proteine: 23g
- Grassi: 32g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia (regione Lombardia)

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