Fagottini tonno e patate

Calorie Calorie: 250 kcal
Fagottini tonno e patate

Fagottini tonno e patate

Fagottini tonno e patate

Ingredienti:
- 250g di patate
- 100g di tonno sott'olio
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Procedimento:
1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta.
3. In una ciotola, unite il tonno sbriciolato, il formaggio grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato e il prezzemolo. Mescolate bene.
4. Aggiungete le patate schiacciate al composto di tonno e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in quadrati di circa 10x10cm.
6. Mettete un cucchiaio di ripieno al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
7. Chiudete i quadrati di pasta sfoglia a fagottino, facendo attenzione a sigillare bene i bordi.
8. Disponete i fagottini su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché saranno dorati e croccanti.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 10g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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