Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 78 kcal
Fantasia di crudite' e gamberetti in salsa di pomodoro
Fantasia di cruditè e gamberetti in salsa di pomodoro
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 300g di gamberetti sgusciati
- 1 carota
- 1 sedano
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 200g di pomodorini ciliegia
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Per la salsa di pomodoro:
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero
Preparazione:
1. Iniziate preparando la salsa di pomodoro. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva. Aggiungete i pomodori pelati, il sale e il pepe nero e lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio-basso.
2. Nel frattempo, lavate e tagliate a julienne la carota, il sedano e i peperoni. Affettate sottilmente la cipolla rossa e tagliate a metà i pomodorini ciliegia.
3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio intero. Aggiungete i gamberetti e fateli cuocere per 2-3 minuti per lato, fino a quando saranno dorati. Aggiungete le verdure tagliate e lasciate cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungete la salsa di pomodoro alla padella con i gamberetti e le verdure e lasciate insaporire per qualche minuto. Aggiustate di sale e pepe nero a piacere.
5. Servite la fantasia di cruditè e gamberetti in salsa di pomodoro calda, guarnendo con il prezzemolo tritato.
Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani e i vegani, mentre per i celiaci è necessario verificare la presenza di glutine nei pomodori pelati utilizzati.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
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Difficoltà: facile
Calorie: 78 kcal
