Fichi ripieni

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Fichi ripieni

Fichi ripieni

Fichi ripieni

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fichi maturi
- 100 g di formaggio di capra
- 50 g di noci tritate
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di cannella in polvere

Procedimento:

1. Tagliare la parte superiore dei fichi e svuotarli delicatamente con un cucchiaino.

2. In una ciotola, mescolare il formaggio di capra con le noci tritate, il miele e la cannella.

3. Riempire i fichi con il composto di formaggio e noci.

4. Mettere i fichi ripieni in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.

5. Servire i fichi ripieni caldi o a temperatura ambiente.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il formaggio di capra con un formaggio vegano a base di anacardi.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 5 g

Paese di origine: Italia (piatto regionale della Puglia)

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