Fiocchetti di sfoglia salati

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal
Fiocchetti di sfoglia salati

Fiocchetti di sfoglia salati

Fiocchetti di sfoglia salati

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in quadrati di circa 5x5 cm.
2. Tagliate il prosciutto cotto a cubetti piccoli e mettetelo in una ciotola insieme al formaggio grattugiato.
3. Aggiungete un uovo alla ciotola e mescolate bene il tutto.
4. Aggiustate di sale e pepe a piacere.
5. Prendete un quadrato di pasta sfoglia e mettete al centro un cucchiaino di ripieno.
6. Chiudete la pasta a fiocchetto, unendo i quattro angoli al centro e premendo bene per sigillare.
7. Ripetete l'operazione con tutti i quadrati di pasta sfoglia.
8. Disponete i fiocchetti su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno caldo a 180°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorati e croccanti.
9. Servite i fiocchetti di sfoglia salati caldi o tiepidi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 22g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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