Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

Focaccia di pasta sfoglia e formaggio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200g di formaggio a piacere (mozzarella, scamorza, provola, etc.)
- 1 uovo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Origano q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e disporla su una teglia rivestita di carta forno.
3. Tagliare il formaggio a cubetti e distribuirlo sulla pasta sfoglia.
4. Salare, pepare e cospargere con origano.
5. Richiudere la pasta sfoglia su se stessa, sigillando bene i bordi.
6. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto.
7. Infornare per circa 15-20 minuti, fino a quando la focaccia sarà dorata e croccante.
8. Servire calda.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare una pasta sfoglia senza glutine. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio con un formaggio vegano a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 9g

La focaccia di pasta sfoglia e formaggio è una ricetta tipica italiana, diffusa in tutto il territorio nazionale.

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