Focaccine integrali in padella

Calorie Calorie: 250 kcal
Focaccine integrali in padella

Focaccine integrali in padella

Focaccine integrali in padella

Ingredienti:
- 250g di farina integrale
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per pane
- 200ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 30 minuti.
4. Dividere l'impasto in piccole palline e stenderle con un mattarello fino ad ottenere delle focaccine sottili.
5. Scaldare una padella antiaderente e cuocere le focaccine per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate.
6. Servire le focaccine integrali in padella calde o fredde.

Queste focaccine sono adatte per i vegetariani e i vegani. Inoltre, sono senza glutine e quindi adatte per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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