Formaggio spalmabile all'avocado

Calorie Calorie: 180
Formaggio spalmabile all'avocado

Formaggio spalmabile all'avocado

Formaggio spalmabile all'avocado

Ingredienti:
- 2 avocado maturi
- 200g di formaggio spalmabile
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Iniziare sbucciando gli avocado e rimuovendo il nocciolo. Tagliarli a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il formaggio spalmabile e schiacciare gli avocado con una forchetta fino ad ottenere una consistenza cremosa.
3. Aggiungere l'aglio tritato finemente e il succo di un limone. Mescolare bene.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Trasferire il formaggio spalmabile all'avocado in un barattolo e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Questo piatto è adatto sia per vegetariani che per celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio spalmabile con una versione vegana a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 8g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 10 minuti.

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