Frittatine nella pancetta

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Frittatine nella pancetta

Frittatine nella pancetta

Frittatine nella pancetta

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 frittatine già pronte
- 8 fette di pancetta
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Prendete le frittatine già pronte e tagliatele a metà.
2. Avvolgete ogni metà di frittatina con una fetta di pancetta.
3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e adagiatevi le frittatine avvolte nella pancetta.
4. Cuocete le frittatine per 5-7 minuti, girandole delicatamente con una spatola per farle dorare su entrambi i lati.
5. Una volta cotte, adagiate le frittatine su un piatto da portata e salate e pepate a piacere.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani, se si utilizzano frittatine senza uova e pancetta vegetale. Per i vegani, invece, si può utilizzare una frittata vegana e pancetta vegetale. Per i celiaci, verificate che le frittatine e la pancetta utilizzate siano senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 2g
- Proteine: 18g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di appartenenza.

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