Frittelle ai wurstel

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220
Frittelle ai wurstel

Frittelle ai wurstel

Frittelle ai wurstel

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 150g di farina
- 2 uova
- 150ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 8 wurstel
- Olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, le uova, il latte, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Tagliare i wurstel a rondelle sottili e aggiungerli al composto.

3. Mescolare bene per distribuire uniformemente i wurstel.

4. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di girasole.

5. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevare porzioni di impasto e friggerle nell'olio caldo fino a quando saranno dorate e croccanti.

6. Scolare le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

7. Servire le frittelle ai wurstel calde accompagnate da una salsa di pomodoro o di senape.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 220
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una specifica regione di provenienza.

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