Frittelle salate tonno e olive

Calorie Calorie: 180 kcal
Frittelle salate tonno e olive

Frittelle salate tonno e olive

Frittelle salate tonno e olive

Ingredienti:
- 200g di farina
- 2 uova
- 200ml di latte
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 scatoletta di tonno sott'olio
- 50g di olive verdi denocciolate
- sale e pepe q.b.
- olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta. Aggiungerlo al composto insieme alle olive tagliate a pezzetti.
4. Mescolare bene il tutto.
5. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di girasole.
6. Con l'aiuto di un cucchiaio, prelevare un po' di impasto e friggerlo nell'olio caldo fino a quando sarà dorato.
7. Scolare le frittelle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
8. Servire le frittelle salate tonno e olive calde o tiepide.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti