Gamberoni al vapore di te' e vaniglia

Calorie Calorie: 70 kcal
Gamberoni al vapore di te' e vaniglia

Gamberoni al vapore di te' e vaniglia

Gamberoni al vapore di te' e vaniglia

Ingredienti:
- 12 gamberoni
- 2 bustine di tè verde
- 1/2 bacca di vaniglia
- Sale q.b.

Preparazione:
1. Iniziate preparando il vapore: riempite una pentola con acqua e portatela ad ebollizione.
2. Nel frattempo, pulite i gamberoni eliminando la testa e il carapace.
3. Prendete le bustine di tè verde e apritene il contenuto, versatelo in una ciotola.
4. Aggiungete la polpa della mezza bacca di vaniglia e mescolate bene.
5. Prendete i gamberoni e passateli nella miscela di tè e vaniglia, in modo da farli aderire bene.
6. Disponete i gamberoni in un cestello per la cottura a vapore e salateli leggermente.
7. Quando l'acqua bolle, posizionate il cestello sopra la pentola e coprite con un coperchio.
8. Fate cuocere i gamberoni al vapore per circa 5-6 minuti, fino a quando saranno ben cotti.
9. Servite i gamberoni al vapore di tè e vaniglia caldi, accompagnati da una fresca insalata di stagione.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana. Non contiene glutine né lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 14 g
- Grassi: 1 g
- Carboidrati: 0 g

La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti