Girelle di pasta sfoglia al salmone

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal
Girelle di pasta sfoglia al salmone

Girelle di pasta sfoglia al salmone

Girelle di pasta sfoglia al salmone

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di salmone affumicato
- 100 g di formaggio cremoso
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.

2. Spalmate il formaggio cremoso sulla pasta sfoglia.

3. Distribuite il salmone affumicato sulla pasta sfoglia.

4. Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo, fino a formare un rotolo.

5. Tagliate il rotolo a fette di circa 1 cm di spessore.

6. Disponete le fette su una teglia rivestita di carta forno.

7. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate le girelle con l'uovo sbattuto.

8. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando le girelle saranno dorate.

9. Servite le girelle di pasta sfoglia al salmone calde, spolverizzate con prezzemolo tritato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 22 g
- Proteine: 10 g

Paese di origine: Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti