Girelle di sfoglia salate con melagrana

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 290 kcal
Girelle di sfoglia salate con melagrana

Girelle di sfoglia salate con melagrana

Girelle di sfoglia salate con melagrana

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di formaggio cremoso
- 50 g di prosciutto cotto
- 1/2 melagrana
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e stendila su un piano di lavoro.

3. Spalma il formaggio cremoso sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.

4. Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a cubetti.

5. Togli i chicchi di melagrana dalla buccia e distribuiscili sulla pasta sfoglia.

6. Arrotola la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo.

7. Taglia l'arrotolato a fette di circa 1 cm di spessore.

8. Disponi le girelle su una teglia rivestita di carta forno.

9. Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella le girelle con l'uovo sbattuto.

10. Inforna le girelle per circa 15-20 minuti, finché saranno dorate e croccanti.

11. Servi le girelle calde o a temperatura ambiente.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il formaggio cremoso con una crema di tofu e il prosciutto cotto con verdure grigliate.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 20 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana.

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