Girelle salate speck e formaggio

Calorie Calorie: 320 kcal
Girelle salate speck e formaggio

Girelle salate speck e formaggio

Girelle salate speck e formaggio

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100g di speck a cubetti
- 100g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su un piano di lavoro.
2. Distribuite uniformemente gli cubetti di speck e il formaggio grattugiato sulla pasta sfoglia.
3. Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo, fino ad ottenere un rotolo.
4. Tagliate il rotolo a fette spesse circa 1 cm.
5. Disponete le fette su una teglia rivestita di carta forno.
6. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate le girelle con l'uovo sbattuto.
7. Aggiungete sale e pepe a piacere.
8. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando le girelle saranno dorate e croccanti.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 10g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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