I Diavoletti di Halloween

Calorie Calorie: 385 kcal
I Diavoletti di Halloween

I Diavoletti di Halloween

Diavoletti di Halloween

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Colorante alimentare rosso
- Zucchero semolato per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia alla crema di burro e mescolare bene.
4. Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla crema di burro e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Dividere l'impasto in due parti uguali e aggiungere il colorante alimentare rosso ad una delle due parti.
6. Prendere un po' di impasto rosso e un po' di impasto bianco e formare delle palline delle dimensioni di una noce.
7. Schiacciare leggermente le palline per formare dei dischi e posizionarli su una teglia rivestita di carta forno.
8. Con un coltello, incidere le palline per formare le ali dei diavoletti.
9. Spolverare con lo zucchero semolato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
10. Lasciare raffreddare i diavoletti di Halloween prima di servirli.

Questi diavoletti possono essere mangiati da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 385 kcal
- Grassi: 19g
- Carboidrati: 49g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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