Insalata Greca con feta facile

Calorie Calorie: 98 kcal
Insalata Greca con feta facile

Insalata Greca con feta facile

Insalata Greca con feta facile

Ingredienti:
- 1 lattuga romana
- 2 pomodori maturi
- 1 cetriolo
- 1 peperone verde
- 1 cipolla rossa
- 200g di feta
- 1 cucchiaio di origano secco
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle.
3. Tagliare il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
4. Sbriciolare la feta con le mani.
5. In una ciotola grande, unire tutti gli ingredienti e mescolare bene.
6. Condire con l'origano, l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, il sale e il pepe.
7. Mescolare di nuovo e servire.

Questa insalata è adatta per vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire la feta con un formaggio vegano a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 98 kcal
- Proteine: 4,5g
- Grassi: 7,5g
- Carboidrati: 3,5g
- Fibre: 1,5g

La ricetta dell'insalata greca con feta facile è originaria della Grecia ed è molto diffusa in tutto il mondo. La preparazione è facile e richiede circa 15 minuti.

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