Insalata russa con tonno

Calorie Calorie: 150 kcal
Insalata russa con tonno

Insalata russa con tonno

Insalata russa con tonno

Ingredienti:
- 500g di patate
- 200g di tonno sott'olio
- 200g di piselli
- 200g di carote
- 200g di maionese
- 100g di olive verdi
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Lessare le patate e le carote in acqua salata fino a quando saranno morbide. Scolarle e farle raffreddare.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. In una ciotola grande, unire le patate, le carote, i piselli, il tonno e le olive verdi tagliate a rondelle.
4. Aggiungere la maionese e mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questa insalata russa con tonno può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 10g

La ricetta è di origine russa ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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