Insalatina con fragole al balsamico

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Insalatina con fragole al balsamico

Insalatina con fragole al balsamico

Insalatina con fragole al balsamico

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 150g di insalata mista
- 200g di fragole
- 50g di noci
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Lavare e asciugare le fragole, quindi tagliarle a metà o a quarti a seconda della loro grandezza.

2. In una ciotola, preparare la vinaigrette mescolando l'aceto balsamico con l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe.

3. Aggiungere le fragole alla vinaigrette e mescolare delicatamente.

4. In un'altra ciotola, disporre l'insalata mista e aggiungere le fragole con la vinaigrette.

5. Tritare grossolanamente le noci e aggiungerle all'insalata.

6. Mescolare bene tutti gli ingredienti e servire l'insalatina con fragole al balsamico.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 9g
- Carboidrati: 7g
- Proteine: 2g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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