Ingredienti:
- 12 fogli di riso
- 200g di gamberi
- 200g di carne di maiale tritata
- 1 carota
- 1 cetriolo
- 1 cipolla rossa
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio di semi di arachide
- 1 mazzetto di menta fresca
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. In una padella, rosolate la carne di maiale tritata con l'aglio e il peperoncino rosso tritati finemente. Aggiungete la salsa di soia e lo zucchero di canna e lasciate cuocere per 10 minuti.
2. Sbucciate la carota e il cetriolo e tagliateli a julienne.
3. Tagliate la cipolla rossa a fettine sottili.
4. Sgusciate i gamberi e tagliateli a metà per il lungo.
5. Immergete i fogli di riso in acqua calda per 30 secondi, poi adagiateli su un canovaccio umido.
6. Su ogni foglio di riso, adagiate un po' di carne di maiale, qualche gambero, un po' di carota, cetriolo e cipolla rossa, qualche fogliolina di menta e coriandolo fresco. Salate e pepate.
7. Arrotolate gli involtini, piegando prima i lati e poi arrotolando il foglio di riso su se stesso.
8. In una padella, scaldate l'olio di semi di arachide e cuocete gli involtini per 2-3 minuti per lato, finché saranno dorati.
9. Servite gli involtini alla vietnamita caldi, accompagnati da una salsa a base di salsa di soia e zenzero grattugiato.
Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani, sostituendo la carne di maiale con tofu o seitan. Inoltre, è senza glutine e adatto a celiaci.
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Alcuni servizi offrono un'opzione di remarketing basata sulle liste di indirizzi email.
Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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