Ingredienti:
- 4 fette di salmone affumicato
- 100 g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 50 g di farina
- Olio per friggere
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con l'erba cipollina e il succo di limone.
2. Disporre le fette di salmone su una superficie piana e distribuire il composto di formaggio su ogni fetta.
3. Arrotolare le fette di salmone su se stesse, formando degli involtini.
4. In una ciotola, sbattere l'uovo.
5. In un'altra ciotola, mescolare il pangrattato con la farina.
6. Passare gli involtini di salmone nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pangrattato e farina.
7. In una padella, scaldare abbondante olio per friggere.
8. Friggere gli involtini di salmone fino a quando saranno dorati e croccanti.
9. Scolare gli involtini su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
10. Servire gli involtini di salmone croccanti caldi.
Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana. Per chi segue una dieta vegana o celiaca, è possibile sostituire il salmone con tofu affumicato e utilizzare farina e pangrattato senza glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 15 g
Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Calorie: 250 kcal
