Involtini di prosciutto cotto

Calorie Calorie: 220 kcal
Involtini di prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto

Ingredienti:
- 8 fette di prosciutto cotto
- 200g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 1 pizzico di pepe nero

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con la senape, il prezzemolo tritato e il pepe nero.
2. Prendere una fetta di prosciutto cotto e stenderla su un tagliere.
3. Spalmare un po' di crema di formaggio sulla fetta di prosciutto cotto.
4. Arrotolare la fetta di prosciutto cotto su se stessa, formando un involtino.
5. Ripetere il procedimento con le altre fette di prosciutto cotto e la crema di formaggio.
6. Mettere gli involtini di prosciutto cotto in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che si compattino.
7. Tagliare gli involtini di prosciutto cotto a fette sottili e servire.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 2g
- Proteine: 17g

La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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