Lecca lecca di peperoncini e Grana Padano

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350
Lecca lecca di peperoncini e Grana Padano

Lecca lecca di peperoncini e Grana Padano

Lecca lecca di peperoncini e Grana Padano

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 100g di Grana Padano grattugiato
- 2 peperoncini rossi freschi
- 100g di zucchero
- 50ml di acqua

Procedimento:

1. Iniziare lavando e tagliando i peperoncini a pezzetti piccoli.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare a ebollizione.
3. Aggiungere i peperoncini tagliati e cuocere per 5 minuti.
4. Aggiungere il Grana Padano grattugiato e mescolare fino a quando si scioglie completamente.
5. Versare il composto su una teglia rivestita di carta da forno e lasciare raffreddare per 10 minuti.
6. Con un coppapasta, tagliare il composto a forma di lecca lecca e infilzare con uno stecco di legno.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 45g
- Proteine: 10g

Questo piatto è adatto per vegetariani e celiaci.

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