Lumachine di mare al sugo

Calorie Calorie: 70 kcal
Lumachine di mare al sugo

Lumachine di mare al sugo

Lumachine di mare al sugo

Ingredienti:
- 500g di lumachine di mare
- 400g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato

Preparazione:
1. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino e far rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungere le lumachine di mare e far cuocere per altri 10 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe e servire con il prezzemolo tritato.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 70 kcal
- Proteine: 10g
- Carboidrati: 5g
- Grassi: 1g

Questa ricetta è originaria della regione Campania ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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