Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal
Mini cheesecake gorgonzola e noci
Mini cheesecake gorgonzola e noci
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 mini cheesecake:
- 150 g di biscotti salati
- 70 g di burro fuso
- 150 g di gorgonzola dolce
- 150 g di formaggio cremoso
- 2 uova
- 50 g di noci tritate
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base delle mini cheesecake.
2. In una ciotola, lavorare il gorgonzola dolce e il formaggio cremoso con una frusta elettrica fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
3. Aggiungere le noci tritate alla crema di formaggio e mescolare bene. Aggiustare di sale e pepe.
4. Versare la crema di formaggio nei pirottini preparati, riempiendoli fino a 3/4 della loro altezza.
5. Cuocere le mini cheesecake in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e la crema è soda al tatto.
6. Sfornare le mini cheesecake e lasciarle raffreddare completamente prima di servirle.
Queste mini cheesecake gorgonzola e noci sono adatte per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci. Inoltre, chi soffre di intolleranze alimentari alle noci o ai latticini dovrebbe evitare questo piatto.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 25 g
- Carboidrati: 16 g
- Proteine: 9 g
Paese di origine: Italia (regione non specificata)
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 320 kcal
