Muffin salati con prosciutto crudo

Calorie Calorie: 220 kcal
Muffin salati con prosciutto crudo

Muffin salati con prosciutto crudo

Muffin salati con prosciutto crudo

Ingredienti:
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 2 uova
- 100ml di latte
- 50ml di olio di semi
- 100g di prosciutto crudo a dadini
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio.
4. Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare bene.
5. Aggiungere il prosciutto crudo a dadini e il parmigiano grattugiato. Mescolare.
6. Aggiustare di sale e pepe.
7. Versare l'impasto nei pirottini per muffin riempiendoli per 3/4.
8. Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati.
9. Sfornare e lasciar raffreddare.

Questi muffin salati con prosciutto crudo sono adatti a chi segue una dieta onnivora. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 30 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 19g
- Proteine: 9g
- Fibre: 1g

Vedi le ricette richieste da altri utenti