Nachos

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 500 kcal
Nachos

Nachos

Nachos

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di nachos
- 200g di formaggio cheddar grattugiato
- 1 pomodoro
- 1 peperone verde
- 1 cipolla rossa
- 1 jalapeño
- 1 avocado
- 1 lime
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
- sale q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia il pomodoro, il peperone, la cipolla rossa e il jalapeño a cubetti.
3. Trita il coriandolo fresco.
4. Taglia l'avocado a cubetti e spruzzalo con il succo di lime.
5. Disponi i nachos su una teglia da forno e cospargili con il formaggio grattugiato.
6. Aggiungi i cubetti di pomodoro, peperone, cipolla rossa e jalapeño sui nachos.
7. Inforna per circa 5-7 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
8. Togli dal forno e cospargi con il coriandolo fresco e i cubetti di avocado.
9. Aggiungi sale a piacere.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituisci il formaggio cheddar con un formaggio vegano a tua scelta.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 500 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 60g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è originaria del Messico.

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