Nodini di parmigiano

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Nodini di parmigiano

Nodini di parmigiano

Nodini di Parmigiano

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di origano secco
- Pepe nero q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescola il Parmigiano Reggiano grattugiato con la paprika dolce, l'origano secco e il pepe nero.
3. Prendi un cucchiaio di composto e forma dei piccoli nodini sulla teglia rivestita di carta da forno.
4. Inforna per circa 5-7 minuti, fino a quando i nodini saranno dorati e croccanti.
5. Togli dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Questo piatto è adatto a vegetariani e celiaci. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di Parmigiano Reggiano contengono circa 392 calorie, 35g di grassi, 0g di carboidrati e 32g di proteine. La ricetta è originaria dell'Italia, in particolare della regione Emilia-Romagna.

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