Olive in crosta

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Olive in crosta

Olive in crosta

Olive in crosta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di olive verdi denocciolate
- 100g di farina
- 100g di pangrattato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- Olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, sbatti le uova con il sale e il pepe.

2. In un'altra ciotola, mescola la farina e il pangrattato.

3. Prendi le olive e immergile nell'uovo sbattuto, poi passale nella miscela di farina e pangrattato.

4. Ripeti il processo per tutte le olive.

5. In una padella, scalda l'olio di semi di girasole.

6. Quando l'olio è caldo, friggi le olive fino a quando sono dorate.

7. Scolale su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

8. Servi le olive in crosta calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di olive in crosta contengono circa 250 calorie, 10g di grassi, 30g di carboidrati e 5g di proteine. Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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