Palline al formaggio mimosa

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Palline al formaggio mimosa

Palline al formaggio mimosa

Palline al formaggio mimosa

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di formaggio fresco
- 2 uova sode
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaino di senape
- Sale e pepe q.b.
- Paprika dolce q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il formaggio fresco con la maionese e la senape fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere le uova sode tritate finemente e mescolare bene.
3. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
4. Formare delle palline con il composto ottenuto e passarle nella paprika dolce.
5. Decorare le palline con il prezzemolo tritato e servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio fresco con una alternativa vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 13g
- Carboidrati: 3g

La ricetta delle palline al formaggio mimosa è originaria dell'Italia ed è diffusa in tutto il territorio nazionale.

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