Pancake al bacon

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180
Pancake al bacon

Pancake al bacon

Pancake al Bacon

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di farina
- 2 uova
- 300ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di bacon

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Tagliare le fette di bacon a pezzetti e aggiungerle al composto.
4. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di impasto per volta.
5. Cuocere i pancake per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorati.
6. Servire i pancake al bacon caldi, accompagnati da sciroppo d'acero o miele.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, il bacon può essere sostituito con tofu affumicato o tempeh. Per chi soffre di intolleranze alimentari al glutine, la farina può essere sostituita con farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 180
- Proteine: 8g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Stati Uniti d'America.

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