Pancake salati con bacon e creme fraiche

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220
Pancake salati con bacon e creme fraiche

Pancake salati con bacon e creme fraiche

Pancake salati con bacon e creme fraiche

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di farina
- 2 uova
- 300ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di bacon
- 200g di creme fraiche
- Olio di semi per friggere

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.

3. Tagliare il bacon a pezzetti e aggiungerlo al composto.

4. Scaldare una padella antiaderente con un po' di olio di semi.

5. Versare un mestolo di composto nella padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, finché i pancake saranno dorati.

6. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento del composto.

7. Servire i pancake caldi con una generosa porzione di creme fraiche.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 220
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 9g

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Vedi le ricette richieste da altri utenti