Pane condito alla pizzaiola

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal
Pane condito alla pizzaiola

Pane condito alla pizzaiola

Pane condito alla pizzaiola

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 panini
- 4 pomodori pelati
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino
- 4 foglie di basilico fresco
- 50g di mozzarella

Procedimento:

1. Tagliare i panini a metà e tostarli leggermente.
2. In una padella, far rosolare l'aglio nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i pomodori pelati, il sale e il peperoncino e cuocere per 5 minuti.
4. Aggiungere le foglie di basilico fresco e spegnere il fuoco.
5. Distribuire il sugo di pomodoro sui panini tostati.
6. Aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti.
7. Mettere i panini in forno a 180°C per 5 minuti, fino a quando la mozzarella si sarà sciolta.
8. Servire caldo.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, basta sostituire la mozzarella con un formaggio vegano.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia (regione Campania)

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