Pane in padella

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 265 kcal
Pane in padella

Pane in padella

Pane in padella

Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 300ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 bustina di lievito di birra secco
- Olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Versare l'acqua con il lievito nella ciotola con la farina e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare l'impasto per circa un'ora in un luogo caldo.
5. Dividere l'impasto in piccole palline e stenderle con un mattarello.
6. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e cuocere le focacce per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate.
7. Servire calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, utilizzare farina senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 265 kcal
- Grassi: 3,5g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 8g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti

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