Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

Calorie Calorie: 150 kcal
Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

Ingredienti:
- 4 patate medie
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a metà per il lungo.
3. Con un cucchiaino, svuotare delicatamente le patate, lasciando circa 1 cm di spessore sulla buccia.
4. Mettere le patate svuotate in una teglia da forno e spennellare con l'olio d'oliva.
5. Aggiungere il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato all'interno delle patate.
6. Condire con sale e pepe a piacere.
7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando le patate sono morbide e il formaggio è dorato.
8. Servire caldo.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 14g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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