Pate' di olive in salamoia

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 145 kcal
Pate' di olive in salamoia

Pate' di olive in salamoia

Pate' di olive in salamoia

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di olive nere in salamoia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Procedimento:
1. Scolare le olive dalla salamoia e metterle in un mixer insieme allo spicchio d'aglio pelato e al prezzemolo tritato.
2. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
3. Aggiungere l'olio extravergine d'oliva e frullare ancora per qualche secondo.
4. Trasferire il pate' di olive in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Il pate' di olive in salamoia è adatto per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 145 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 3g
- Proteine: 1g

Paese di origine: Italia (regione Puglia)

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