Pate' mignon di prosciutto cotto

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 220 kcal
Pate' mignon di prosciutto cotto

Pate' mignon di prosciutto cotto

Pate' mignon di prosciutto cotto

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di prosciutto cotto
- 200 g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate preparando la farcia per il pate'. In una ciotola, mescolate il formaggio cremoso con la senape e il prezzemolo tritato. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

2. Prendete le fette di prosciutto cotto e adagiatele su un piano di lavoro. Distribuite la farcia di formaggio cremoso su ogni fetta di prosciutto.

3. Arrotolate le fette di prosciutto su se stesse, in modo da formare dei cilindri. Avvolgete ogni cilindro con della pellicola trasparente e metteteli in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Trascorso il tempo di riposo, togliete i cilindri di prosciutto dalla pellicola trasparente e tagliateli a fette spesse circa 1 cm.

5. Il vostro pate' mignon di prosciutto cotto è pronto per essere servito. Potete accompagnarlo con delle fette di pane tostato o con delle verdure fresche.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 14 g
- Grassi: 16 g
- Carboidrati: 4 g

Paese di origine: Italia

Regionale: No

Nota per i celiaci: Verificate che la senape utilizzata non contenga glutine.

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